قام فريق بحثي من جامعة كوبنهاغن بنشر دراسة حديثة في مجلة “Alzheimer’s and Dementia” والتي قامت بالتركيز على مادة يوروليثين A (Urolithin A)، التي يتم إنتاجها من قبل بكتيريا الأمعاء عند معالجتها لبعض البوليفينولات المتواجدة في فاكهة الرمان. تناولت الدراسة علاج الفئران المصابة بمرض ألزهايمر بمادة يوروليثين A لمدة خمسة أشهر، وأسفرت النتائج عن تحسن كبير في الفهم والذاكرة. بالإضافة إلى انخفاض علامات التهاب المخ و البيتا أميلويد، مما جعل الفئران المعالجة تشبه أقرانها الأصحاء بشكل كبير.
وأوضح العلماء أن قدرة يوروليثين A على تحسين وظائف الذاكرة تكمن في تعزيز عملية تنظيف الميتوكوندريا التالفة حيث تواجه دماغ مريض الزهايمر صعوبة في إزالة هذه الميتوكوندريا التالفة والضعيفة، مما يؤدي إلى تراكمها و تأثيرها السلبي على وظائف المخ.
تعد وظيفة الميتوكوندريا كوظيفة البطاريات حيث إنها مسؤولة عن إنتاج الطاقة في خلايا الجسم، ومع تقدم العمر تتعطل العمليات الكيميائية الحيوية داخل الميتوكوندريا وينخفض إنتاج الطاقة في الخلايا. ويعمل الجسم على التخلص من الميتوكوندريا التالفة و إنتاج خلايا ميتوكوندريا جديدة، وتصبح هذه العملية أقل كفاءة مع التقدم في العمر.
إن فاكهة الرمان من الفواكه التي أثارت فضول العلماء منذ بداية الالفية الثانية بسبب قدرتها على محاربة مرض ألزهايمر حيث بدأت الأبحاث المتخصصة في دراسة تأثير الرمان على بروتين البيتا أميلويد، الذي يشكل الأساس الرئيسي للتكتلات العصبية في الدماغ لدى مرضى ألزهايمر. وجدت الدراسات أنه بعد ستة أشهر من شرب فئران مصابة بأعراض مشابهة لمرض ألزهايمر لعصير الرمان، تفوقت هذه الفئران على نظرائها في اختبارات الفهم والذاكرة. كما لوحظ انخفاض مستويات بروتين البيتا أميلويد إلى النصف لدى الفئران التي تناولت عصير الرمان.
على الرغم من أن الأبحاث لازالت في بدايتها ولم يتم تطبيقها إلا على الحيوانات؛ ولكن هذا لا يمنع حقيقة أن النظام الغذائي يمكن أن يكون طريقة طبيعية لتعزيز صحة الدماغ.
الرمان، إلى جانب الفراولة والتوت البري والتوت الأحمر والجوز، غنية بالبوليفينولات التي يمكن تحويلها إلى يوروليثين A بواسطة بكتيريا الأمعاء لدينا. ومع ذلك، يمكن أن تتفاوت الفعالية استنادًا إلى تركيبة بكتيريا الأمعاء لكل فرد. لذا، الاهتمام بتنوع وقوة بكتيريا الأمعاء من خلال نظام غذائي متنوع يعد أمرًا ضروريًا.
والآن ما رأيك أن تضيف مجموعة من بذور الرمان إلى وجبتك التالية وتنشط دماغك بجرعة من الحيوية والنشاط؟
المراجع:
- Hartman RE, Shah A, Fagan AM, Schwetye KE, Parsadanian M, Schulman RN, Finn MB, Holtzman DM. Pomegranate juice decreases amyloid load and improves behavior in a mouse model of Alzheimer’s disease. Neurobiol Dis. 2006 Dec;24(3):506-15. doi: 10.1016/j.nbd.2006.08.006. Epub 2006 Sep 28. PMID: 17010630.
- Ding WX, Yin XM. Mitophagy: mechanisms, pathophysiological roles, and analysis. Biol Chem. 2012 Jul;393(7):547-64. doi: 10.1515/hsz-2012-0119. PMID: 22944659; PMCID: PMC3630798.
- Hou Y, Chu X, Park JH, Zhu Q, Hussain M, Li Z, Madsen HB, Yang B, Wei Y, Wang Y, Fang EF, Croteau DL, Bohr VA. Urolithin A improves Alzheimer’s disease cognition and restores mitophagy and lysosomal functions. Alzheimers Dement. 2024 Jun;20(6):4212-4233. doi: 10.1002/alz.13847. Epub 2024 May 16. PMID: 38753870; PMCID: PMC11180933.
- Medicalnewstoday.com
